飲食店に券売機を導入するデメリット9選｜失敗しない選び方を徹底解説

飲食店に券売機を導入すると、注文受付や会計を自動化でき、人手不足の解消や会計ミスの防止につながります。一方、本体の購入費用や設置スペースが必要になるほか、機械操作が苦手な顧客への対応、故障時の代替手段なども考えなければなりません。店舗の業態や客層に合わない券売機を選ぶと、かえって行列やスタッフの負担が増える可能性があります。

本記事では、飲食店に券売機を導入する9つのデメリットとメリット、向いている店舗、おすすめ製品、失敗を防ぐ選び方を詳しく解説します。

飲食店に導入できる券売機｜比較表

メーカー	CASHIER 券売機	スマレジ 券売機	POS＋ selfregi
製品
評価
資料請求	資料請求	資料請求	資料請求
提供会社	株式会社ユニエイム	株式会社スマレジ	ポスタス株式会社
本体価格	キャッシュレス専用機 48万円〜 現金・キャッシュレス機138万円〜 (リースあり)	50~150万円	65万円～
月額料金	スタータープラン　無料 プロ 4,400円/月 モバイルオーダー 3,000円/月	スタンダード：0円　 プレミアム：5,500円/月　 プレミアムプラス：8,800円/月	7,150円～（3台まで）
決済手数料	3.24%~	1.98%~	要お問い合わせ

飲食店に導入できる券売機の種類

飲食店向け券売機は、操作方法や対応する決済手段によって分類できます。導入費用だけで判断せず、メニュー数や客層、設置スペース、現金を利用する顧客の割合などを考慮して選ぶことが大切です。

ボタン式券売機

ボタン式券売機は、本体に配置された商品ボタンを顧客が押して食券を購入するタイプです。操作手順が分かりやすく、ラーメン店やそば・うどん店、定食屋など、メニュー数が比較的少ない飲食店に適しています。タッチパネル式と比べて画面操作が不要なため、機械に不慣れな顧客でも利用しやすい点が特徴です。また、構造が比較的シンプルで、耐久性に優れた機種も多くあります。

一方、設置できるボタン数には上限があり、季節商品やトッピングが多い店舗には対応しにくいことがあります。価格変更時にはボタンの表示を差し替える必要があるため、メニュー変更が多い店舗では作業負担も考慮しましょう。

タッチパネル式券売機

タッチパネル式券売機は、画面に表示された商品画像やカテゴリーからメニューを選択するタイプです。写真を大きく表示できるため、料理名だけでは内容が伝わりにくい商品も視覚的に案内できます。画面を切り替えれば多数の商品を登録でき、サイズ、トッピング、店内飲食、テイクアウトなどの選択肢も設定可能です。多言語表示に対応した製品であれば、外国人観光客への案内にも役立ちます。

ただし、ボタン式より本体価格やシステム利用料が高くなる傾向があり、通信障害やソフトウェアの不具合への備えも必要です。顧客が迷わないように、カテゴリーやボタンの配置を工夫することも求められます。

キャッシュレス専用券売機

キャッシュレス専用券売機は、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済などで代金を受け取るタイプです。紙幣・硬貨を処理する機構が不要なため、現金対応機種と比べて本体をコンパクトにしやすく、現金の補充や回収、釣銭準備、レジ締め作業を削減できます。現金詰まりや釣銭切れの心配がない点もメリットです。

一方、現金しか持っていない顧客は利用できず、客層によっては販売機会を逃す可能性があります。また、決済ごとに手数料が発生し、通信障害時には決済できないこともあります。若年層やビジネスパーソンが多い店舗など、キャッシュレス利用率を確認したうえで導入しましょう。

現金・キャッシュレス対応券売機

現金・キャッシュレス対応券売機は、紙幣や硬貨に加えて、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済などにも対応するタイプです。顧客が希望する支払い方法を選べるため、幅広い年代が利用する飲食店でも販売機会を逃しにくくなります。訪日外国人や現金を持ち歩かない顧客にも対応できることが強みです。

ただし、紙幣・硬貨処理機とキャッシュレス決済端末の両方を搭載するため、本体価格が高くなりやすく、広い設置スペースも必要です。現金の補充・回収業務と決済手数料の両方が発生する点にも注意しましょう。利便性だけでなく、費用対効果を試算して選ぶ必要があります。

飲食店に券売機を導入するデメリット9選

券売機は飲食店の省人化に役立つ一方、導入費用や操作性、故障時の対応などに課題があります。導入後に後悔しないためには、メリットだけでなく、店舗運営に与えるデメリットも確認しておきましょう。

本体の購入費用や設置費用がかかる

券売機の導入には、本体代金だけでなく、設置工事費、配送費、初期設定費、通信環境の整備費などがかかります。タッチパネル、自動釣銭機、キャッシュレス決済端末、キッチンプリンターなどを組み合わせると、費用が高額になることもあります。クラウド型の券売機では、導入後もPOSシステムや券売機アプリ、保守サービスの月額料金が必要です。

キャッシュレス決済を導入する場合は、売上に応じた決済手数料も発生します。本体価格だけで比較すると予算を超える可能性があるため、5年程度の利用を想定し、初期費用とランニングコストを含めた総額を試算することが重要です。

メニューや価格を変更するたびに設定作業が必要になる

新商品の追加や値上げ、季節メニューの入れ替えを行う場合は、券売機に登録されている商品名や価格、画像、税率などを変更しなければなりません。ボタン式券売機では、商品ボタンのラベルを作成して差し替える作業も必要です。タッチパネル式では管理画面から更新できる機種が多いものの、カテゴリーや表示順、トッピングとの組み合わせも確認する必要があります。

設定を間違えると、券売機の表示価格と実際の販売価格が一致しないトラブルにつながります。多店舗を運営している場合は変更作業の負担が大きくなるため、本部から一括配信できる機能や、予約した日時に価格を切り替えられる機能があると便利です。

機械の操作が苦手な顧客には使いにくい場合がある

高齢者や視力の弱い人、タッチパネルの操作に慣れていない人にとって、券売機での注文は負担になる場合があります。画面内に多くの商品や選択肢を表示すると、どのボタンを押せばよいか分からず、注文に時間がかかる可能性があります。現金の投入口やキャッシュレス端末の位置が分かりにくい機種にも注意が必要です。

操作に困っている顧客への案内が増えると、券売機を導入してもスタッフの業務を十分に削減できません。文字やボタンを大きくする、操作手順を掲示する、音声案内付きの製品を選ぶなど、客層に合わせた対策が求められます。導入前には実機を操作して分かりやすさを確認しましょう。

券売機の前に行列ができることがある

券売機を1台だけ設置している店舗では、ランチタイムなどに来店が集中すると、券売機の前に行列ができることがあります。メニュー数やトッピングが多いほど、顧客1人当たりの操作時間が長くなり、後ろの顧客を待たせてしまいます。現金の投入や釣銭の受け取りに時間がかかることも、混雑の原因です。入口付近の通路が狭い場合は、券売機を待つ人と退店する人がぶつかり、店外にまで列が延びる可能性もあります。

ピーク時の来客数と処理時間を想定し、必要に応じて2台設置する、キャッシュレス専用機を併設する、メニューを事前に掲示するといった対策を検討しましょう。

故障や通信障害が発生すると注文を受けられない可能性がある

券売機が故障すると、店舗の注文受付と会計が同時に停止する可能性があります。紙幣・硬貨の詰まり、釣銭切れ、レシート用紙切れ、タッチパネルの反応不良など、トラブルの原因はさまざまです。クラウド型券売機やキャッシュレス決済では、インターネット回線や決済サービスに障害が発生すると、一部の機能を利用できない場合もあります。

スタッフが復旧方法を把握していなければ、営業を一時停止しなければなりません。故障時も注文を受けられるように、手書き伝票、簡易レジ、現金用の釣銭、モバイル決済端末などの代替手段を準備し、メーカーの連絡先も共有しておくことが大切です。

売り切れやトッピングの細かな案内が難しい

券売機では、スタッフが対面で注文を聞く場合と比べて、売り切れ情報やトッピング、アレルギー、調理方法などを細かく案内しにくいことがあります。売り切れ設定が券売機に反映されていなければ、提供できない商品を販売して返金対応が必要になる可能性があります。「麺の硬さ」「辛さ」「ご飯の量」などの選択肢を増やしすぎると、画面が複雑になり、顧客が注文を完了するまでに時間がかかります。

細かな要望が多い店舗では、オプション設定に対応したタッチパネル式を選び、売り切れ情報を厨房やPOSレジと連動させることが重要です。券売機で対応できない要望をスタッフが確認する運用も整えましょう。

接客の機会が減って顧客とのコミュニケーションが少なくなる

券売機を導入すると、スタッフが注文を直接聞く機会が減り、顧客とのコミュニケーションが少なくなる可能性があります。スタッフとの会話や丁寧な商品説明を重視する店舗では、サービスが機械的になったと感じられることもあります。会話の中でおすすめ商品や追加メニューを提案する機会も減るため、設定によっては客単価が下がるかもしれません。

ただし、券売機によって生まれた時間を、あいさつ、料理の提供、客席への気配りなどに振り分ければ、接客品質を高めることも可能です。おすすめ商品の画像を大きく表示したり、関連メニューを提案したりする機能を活用し、接客を完全になくさない運用を考えましょう。

設置スペースや電源を確保する必要がある

券売機を導入するには、本体を設置できる床面積やカウンター、電源、通信回線を確保する必要があります。現金・キャッシュレス対応の大型機種は奥行きや重量があるため、狭い店舗では客席数や通路幅に影響する可能性があります。入口付近に設置すると、顧客が操作している間に扉や通路をふさいでしまうこともあります。

また、水や油がかかりやすい場所、直射日光が当たる場所、高温多湿になる場所は故障の原因になりかねません。事前に本体寸法だけでなく、扉の開閉や用紙交換、現金回収に必要な作業スペースも確認しましょう。設置場所は顧客とスタッフ双方の動線を考えて決めることが大切です。

現金の補充や回収などの管理業務が発生する

現金対応券売機を導入しても、現金管理業務が完全になくなるわけではありません。営業前には釣銭用の紙幣や硬貨を補充し、営業後には売上金を回収して帳簿上の金額と照合する必要があります。釣銭が不足すると販売を継続できないため、金種ごとの残量を確認し、必要に応じて営業中にも補充しなければなりません。紙幣や硬貨の詰まり、異物投入への対応も必要です。

売上金を券売機内に保管したままにすると盗難リスクが高まるため、防犯対策も欠かせません。釣銭残量の通知、自動計数、売上金の回収支援機能などを搭載した製品を選ぶと、現金管理の負担や数え間違いを抑えられます。

飲食店が券売機を導入するメリット

券売機には導入費用や管理面の課題がある一方、注文受付と会計を効率化できる大きなメリットがあります。店舗の業態に合った製品を選べば、省人化や回転率の向上にもつなげられます。

注文受付と会計業務を自動化できる

券売機を導入すると、顧客が自分で商品を選び、支払いまで完了させられます。スタッフが注文を聞いたり、レジで会計したりする必要がなくなるため、調理や配膳、清掃などの業務に集中できます。キッチンプリンターやキッチンディスプレイと連携すれば、券売機で受け付けた注文を厨房へ自動送信することも可能です。

食券を受け取って注文内容を確認する作業も削減でき、店内オペレーションがよりスムーズになります。ただし、導入するだけで自動化が完成するわけではありません。注文から調理、商品提供までの流れを整理し、券売機と厨房設備を適切に連携させることが重要です。

人件費の削減や人手不足の解消につながる

注文受付と会計を券売機に任せることで、ホールやレジに配置するスタッフを減らせる可能性があります。特に少人数で運営するラーメン店や定食屋では、スタッフが調理と商品提供に集中でき、ワンオペレーションに近い体制を構築しやすくなります。採用が難しい時間帯でも店舗を運営しやすくなり、既存スタッフの残業削減にもつながります。

ただし、導入後すぐに人件費を削減できるとは限りません。操作案内やトラブル対応が頻発すると、券売機付近にスタッフを配置する必要があります。分かりやすい画面設計と研修、保守体制を整え、段階的にスタッフ配置を見直すことが大切です。

注文ミスや金銭授受の間違いを防ぎやすい

顧客自身が画面や商品ボタンを見て注文するため、スタッフの聞き間違いや伝票への記入ミスを減らせます。注文情報を厨房へ自動送信できる製品であれば、口頭で注文を伝える必要がなく、調理担当者への伝達ミスも防ぎやすくなります。

また、券売機が入金額と釣銭を自動計算するため、スタッフによる釣銭の渡し間違いや会計金額の入力ミスも削減できます。売上金と販売データが連動することで、レジ締め時の差額も発生しにくくなります。ただし、商品価格や税率の登録を間違えると、そのまま販売されてしまいます。メニュー変更後には必ずテスト購入を行い、表示と会計結果を確認しましょう。

先払いによって無銭飲食や会計待ちを防止できる

券売機は基本的に注文時に支払いを済ませる先払い方式です。代金の支払い後に調理を開始するため、顧客が会計せずに退店する無銭飲食のリスクを抑えられます。食事後にレジへ並ぶ必要もなく、顧客は食べ終わったタイミングでそのまま退店できます。スタッフも食事を終えたテーブルを確認して会計へ案内する必要がありません。混雑時の会計待ちをなくし、客席の回転を早めやすい点もメリットです。

一方、追加注文でも再度券売機まで移動してもらう必要があります。追加注文が多い店舗では、モバイルオーダーやテーブルオーダーを併用するなど、顧客の負担を減らす方法を検討しましょう。

売上データを蓄積して店舗運営に活用できる

POS機能を備えた券売機では、商品別・時間帯別・曜日別の販売数や売上金額を自動で記録できます。どの商品がいつ売れているかを把握できるため、仕入れ量やスタッフ配置、メニュー構成の見直しに活用できます。売れ筋商品を券売機の目立つ位置に配置したり、注文が少ない商品を改善したりすることも可能です。複数店舗のデータをクラウド上で一括管理できる製品なら、店舗ごとの売上比較や本部からのメニュー配信にも役立ちます。

ただし、データを蓄積するだけでは成果につながりません。確認する指標や頻度を決め、廃棄率、原価率、客単価などと組み合わせて分析することが重要です。

多言語表示によって外国人観光客にも対応できる

多言語表示に対応したタッチパネル式券売機を導入すれば、外国人観光客にもメニューや注文方法を分かりやすく案内できます。英語、中国語、韓国語などへ画面を切り替えられるため、外国語を話せるスタッフがいない時間帯でも注文を受けやすくなります。料理写真やアレルギー表示、辛さ、食材などを画面に掲載すれば、口頭で説明する負担も軽減できます。

キャッシュレス決済と組み合わせることで、日本円の現金を持っていない顧客にも対応可能です。ただし、自動翻訳だけでは料理の特徴が正確に伝わらない場合があります。翻訳内容を確認し、宗教・アレルギーに関する表示も慎重に設定しましょう。

券売機の導入が向いている飲食店

券売機は、先払い方式と相性が良く、メニューや注文方法が標準化されている飲食店に適しています。特に注文受付や会計にかかる時間を短縮したい店舗では、高い導入効果が期待できます。

ラーメン店やそば・うどん店

ラーメン店やそば・うどん店は、先に食券を購入してから着席する流れを作りやすく、券売機と相性の良い業態です。麺の量やトッピングも選択肢として登録できます。会計業務を省けるため、スタッフは調理と商品提供に集中しやすくなり、ランチタイムの回転率向上にもつながります。

定食屋やカレー専門店

定食屋やカレー専門店は、メニューの種類や注文手順を整理しやすいため、券売機を導入しやすい業態です。ご飯の量、辛さ、トッピングなどを画面上で選択できる機種なら、細かな注文にも対応できます。料理写真を表示することで、初めて来店した顧客にも商品内容を伝えやすくなります。

フードコートやセルフサービス形式の店舗

フードコートやセルフサービス形式の店舗では、注文、支払い、商品受け取りの流れが明確なため、券売機を効果的に活用できます。呼び出しモニターやキッチンプリンターと連携すれば、注文番号による商品提供も可能です。混雑時の注文処理を効率化し、限られたスタッフで運営しやすくなります。

少人数で運営している飲食店

オーナーを含む少人数で運営している飲食店では、注文受付と会計を券売機に任せることで、スタッフの負担を軽減できます。調理中にレジ対応で作業を中断する必要がなくなり、提供時間の短縮も期待できます。ただし、故障時に対応できるスタッフが限られるため、保守サポートが充実した製品を選ぶことが重要です。

テイクアウトや持ち帰り注文が多い店舗

テイクアウトが多い店舗では、店内飲食と持ち帰りを券売機の画面で選択してもらうことで、注文受付を効率化できます。軽減税率に対応した税率設定や、受取番号の発行ができる製品が便利です。キッチンディスプレイと連携すれば、注文順や受取状況を管理しやすくなり、商品渡しの間違いも防げます。

券売機の導入が向いていない飲食店

すべての飲食店に券売機が適しているわけではありません。接客そのものに価値がある店舗や、注文内容が頻繁に変わる店舗では、券売機によってサービス品質や業務効率が低下する可能性があります。

接客や会話を重視する高級飲食店

高級レストランや料亭など、スタッフによる商品説明や会話をサービスの一部としている店舗には、券売機が向かない場合があります。入口で機械を操作してもらうことで、店舗の雰囲気を損なう可能性もあります。省人化する場合は、テーブル会計やスタッフが操作するPOSレジなど、接客を維持できる方法を検討しましょう。

メニューの変更や日替わり商品が多い店舗

仕入れ状況に応じてメニューや価格が毎日変わる店舗では、その都度券売機の設定を変更する必要があります。更新作業や表示確認に時間がかかり、設定ミスも起こりやすくなります。クラウド上から簡単に変更できるタッチパネル式を選ぶか、日替わりメニューだけはスタッフが直接注文を受ける方法が適しています。

トッピングや注文内容のカスタマイズが複雑な店舗

トッピング、焼き加減、ソース、アレルギー対応など、注文内容の組み合わせが多い店舗では、券売機の画面が複雑になりがちです。顧客が選択を間違えたり、注文完了までに時間がかかったりする可能性があります。券売機を導入する場合は、必須項目と任意項目を整理し、スタッフによる最終確認を組み合わせる必要があります。

高齢者をはじめ機械操作に不慣れな顧客が多い店舗

高齢者や機械操作に不慣れな顧客が多い店舗では、券売機の使い方に関する質問や操作補助が増える可能性があります。省人化を目的に導入しても、案内スタッフが必要になれば効果が薄れてしまいます。大きな文字や物理ボタン、音声案内に対応した機種を選ぶか、有人レジを残して選択できるようにすると安心です。

飲食店向け券売機のデメリットを抑える方法

券売機のデメリットは、製品選びや設置方法、運用ルールを工夫することで軽減できます。導入前に実際の店舗オペレーションを確認し、顧客とスタッフの双方が利用しやすい環境を整えましょう。

店舗の客層に合った操作性の高い券売機を選ぶ

若年層が多い店舗ではタッチパネル式、高齢者が多い店舗では物理ボタン式など、客層に合わせて選ぶことが重要です。タッチパネル式を選ぶ場合は、文字や商品画像の大きさ、画面の反応速度、決済端末の位置を確認しましょう。実機をスタッフだけでなく、券売機を使い慣れていない人にも操作してもらうと、分かりにくい点を発見できます。多言語表示や音声案内、車いす利用者向けの画面設計なども比較しましょう。

ピーク時の混雑を想定して設置場所を決める

券売機の設置場所は、空いているスペースだけで決めてはいけません。ランチタイムの来客数や顧客1人当たりの操作時間を確認し、列ができても入口や退店動線をふさがない場所を選びましょう。店外や券売機の手前にメニューを掲示すると、顧客が操作前に注文内容を決められます。来客数が多い店舗では、券売機を2台設置する方法や、キャッシュレス専用機と現金対応機を分ける方法も有効です。

メニュー画像や案内表示を分かりやすく設定する

画面に商品を詰め込みすぎると、顧客が目的の商品を見つけにくくなります。主力商品、セットメニュー、トッピングなどをカテゴリーで分け、売れ筋商品は最初の画面に大きく表示しましょう。商品画像は実際の料理に近い写真を使用し、価格、量、辛さ、アレルギー情報なども簡潔に記載します。「商品選択」「支払い」「食券受け取り」といった操作手順を券売機周辺に掲示することも有効です。

トラブル時の対応方法をスタッフ間で共有する

紙幣・硬貨の詰まり、釣銭切れ、用紙切れ、通信障害など、想定されるトラブルごとに対応手順を決めておきましょう。復旧方法をまとめたマニュアルを券売機の近くに保管し、メーカーのサポート窓口や機器番号も記載します。故障時に使用する手書き伝票、簡易レジ、釣銭、代替決済端末も準備しておくと安心です。責任者が不在でも対応できるように、開店前や定期研修でスタッフ全員が操作を確認しましょう。

保守サポートが充実したメーカーを選ぶ

券売機が故障すると注文と会計が止まる可能性があるため、本体価格だけでなく保守内容も重視しましょう。電話受付時間、訪問修理の対応地域、復旧までの目安、代替機の有無、消耗品の供給方法などを確認します。

土日祝日や夜間に営業する店舗では、営業時間中に問い合わせられるサポートが必要です。保証対象となる故障と有償修理になるケース、保守契約の月額料金も比較し、停止時間を最小限に抑えられるメーカーを選びましょう。

補助金や助成金を活用して導入費用を抑える

券売機の導入では、登録されたITツールなどの条件を満たす場合に「デジタル化・AI導入補助金2026」や「中小企業省力化投資補助金」などを利用できる可能性があります。ただし、券売機を購入すれば必ず補助されるわけではなく、対象製品、申請枠、事業計画、賃上げなどの要件確認が必要です。

原則として交付決定前の契約・購入は対象外になる制度が多いため、先にメーカーや支援機関へ相談しましょう。デジタル化・AI導入補助金2026や中小企業省力化投資補助金の公式情報で最新の公募内容を確認することが大切です。

飲食店向け券売機を選ぶポイント

飲食店向け券売機は、価格だけでなく、注文方法や決済手段、周辺システムとの連携性を比較して選ぶ必要があります。現在の店舗運営だけでなく、将来のメニュー追加や多店舗展開も想定しましょう。

店舗のメニュー数や注文方法に対応できるか

メニュー数が少ない店舗にはボタン式、多数の商品やトッピングを扱う店舗にはタッチパネル式が適しています。登録できる商品数だけでなく、サイズ、辛さ、セット、追加トッピングなどを階層ごとに設定できるか確認しましょう。

時間帯別メニューや売り切れ表示、店内飲食とテイクアウトの切り替えも重要です。実際のメニューを使ったデモ画面を作成してもらい、顧客が迷わず注文を完了できるか確かめると失敗を防げます。

現金とキャッシュレス決済のどちらに対応するか

客層や立地を踏まえ、現金対応、キャッシュレス専用、両方対応のどれを選ぶか決めましょう。現金対応は幅広い顧客を受け入れられますが、本体価格や現金管理の負担が増えます。

キャッシュレス専用は省スペース化と現金管理の削減に役立つ一方、現金しか使わない顧客を取りこぼす可能性があります。キャッシュレス対応では、決済ブランド、手数料、入金サイクル、通信障害時の動作も確認する必要があります。

顧客が迷わず操作できる画面設計になっているか

タッチパネルの大きさだけでなく、文字の読みやすさ、ボタンの配置、画面遷移の少なさを確認しましょう。注文完了までに何度も画面を切り替える製品は、混雑時の処理速度を低下させます。商品画像やおすすめ表示、多言語、音声案内、アクセシビリティへの対応も比較ポイントです。

管理画面から店舗側でレイアウトを変更できれば、導入後も顧客の反応に合わせて改善できます。契約前にショールームなどで実機を試すことが大切です。

POSレジやキッチンプリンターと連携できるか

券売機とPOSレジを連携すると、有人レジやモバイルオーダーを含む売上データをまとめて管理できます。キッチンプリンターやキッチンディスプレイへ注文を自動送信できれば、顧客から食券を受け取って厨房へ伝える作業も削減可能です。

呼び出しモニターとの連携は、フードコートやテイクアウト店で役立ちます。既存のPOSレジを利用している場合は、メーカー名や機種、連携費用、データの同期方法を事前に確認しましょう。

売上分析や在庫管理に必要な機能が搭載されているか

POS機能付きの券売機を選ぶ場合は、商品別、時間帯別、曜日別、店舗別の売上を確認できるか比較しましょう。客数、客単価、販売数、決済方法などを分析できると、メニュー開発や人員配置に活用できます。

在庫管理と連携して売り切れを自動表示できれば、販売できない商品の誤購入も防止可能です。複数店舗を運営する場合は、本部から価格やメニューを一括更新できる機能、権限管理、データ出力機能も確認しましょう。

導入後の保守サポートや保証が充実しているか

券売機は長期間使用する設備であるため、導入後の保守サポートが重要です。初期設定、設置工事、スタッフ研修、操作方法の問い合わせまで、どこまで対応してもらえるか確認しましょう。故障時の電話受付時間や訪問対応、修理費、保証期間、代替機の提供についても比較します。

クラウド型の場合は、システム更新やセキュリティ対策、データのバックアップ体制も確認が必要です。安さだけで選ばず、営業停止リスクを含めて判断しましょう。

デメリットが少ない飲食店におすすめの券売機5選

飲食店向け券売機は、操作性、決済方法、POS・厨房連携、サポート体制を比較して選ぶことが重要です。ここでは、小規模店から多店舗展開まで検討しやすいおすすめ製品を5つ紹介します。

CASHIER【おすすめNo.1！】

CASHIERは、飲食店の注文から決済、厨房への伝達、売上管理まで効率化できるクラウド型券売機です。キャッシュレス専用と現金・キャッシュレス対応の構成から選べるため、店舗の客層や予算に合わせやすい点が特徴です。画面レイアウトをカスタマイズでき、トッピング、売り切れ表示、レシート・領収書発行にも対応します。

キッチンプリンターやキッチンモニター、呼び出しモニターと連携すれば、フードコートやテイクアウト店でも活用可能です。公式サイトでは、多言語対応やサブスクプランも案内されています。CASHIER公式サイトで最新の構成と料金を確認できます。

項目	内容
初期費用目安	券売機プラン　A50万円～ 券売機プラン　B130万円～（現金対応） リースプラン　初期費用0円
月額利用料	券売機プランA：10,000円 券売機プランB：12,000円 券売機リースプラン：24,670円～
対応言語	日本語、英語、中国語、韓国語
対応可能なキャッシュレス	クレジットカード、電子マネー、QRコード決済
キャッシュレス手数料	2.8%～
発売元	株式会社ユニエイム

スマレジ

スマレジの券売機は、クラウドPOSレジと券売機アプリを組み合わせて運用する製品です。キャッシュレス専用のテーブルトップ型・フロアスタンド型と、自動釣銭機を組み合わせた現金・キャッシュレス対応構成が用意されています。メニュー画面の文字や画像、ボタンサイズを変更でき、店舗に合わせた注文画面を作成可能です。

売上分析や複数店舗管理など、スマレジのPOS機能を活用できる点も魅力です。機器サブスクプランを利用すれば初期費用を抑えられる場合があります。構成例や料金はスマレジ公式サイトで確認できます。

項目	内容
初期費用目安	要問い合わせ
月額利用料	11,000円～
対応言語	日本語、英語、中国語、韓国語、スペイン語
対応可能なキャッシュレス	クレジットカード、電子マネー、QRコード決済
キャッシュレス手数料	1.98％～
発売元	株式会社スマレジ

POS＋ selfregi

POS＋ selfregiは、フルタッチパネルを採用した飲食店向けのセルフレジ・券売機です。券売機モードとセルフ精算機モードを切り替えられるため、ランチは先払いの券売機、ディナーは食後のセルフ会計という運用もできます。クレジットカード、電子マネー、コード決済との連携に対応し、キッチンディスプレイや呼び出しモニターなどの周辺機器も組み合わせられます。

店舗の現地調査や設置、初期設定、操作トレーニングまで段階的なサポートが用意されている点も特徴です。詳細はPOS＋ selfregi公式サイトで確認できます。

項目	内容
初期費用目安	要問い合わせ
月額利用料	6,500円～
対応言語	日本語、英語、中国語（簡体・繁体）、韓国語
対応可能なキャッシュレス	クレジットカード、電子マネー、QRコード決済
キャッシュレス手数料	1.98％～
発売元	ポスタス株式会社

Uレジ Ticket＆Pay

Uレジ Ticket＆Payは現在「USEN Ticket & Pay」として提供されている、券売機とセルフ精算機の両方に対応した製品です。時間帯や営業スタイルに合わせて運用を切り替えられ、現金とキャッシュレス決済に対応できます。27インチディスプレイを採用し、子どもや車いす利用者にも配慮した画面設計、多言語表示、音声ガイドなどを備えています。

注文伝票の印刷やUSENレジでの売上管理、クーポン・ポイントサービスとの連携も可能です。光回線などの通信環境が必要になるため、設置前に確認しましょう。USEN Ticket & Pay公式サイトで最新情報を確認できます。

項目	内容
初期費用目安	要問い合わせ
月額利用料	要問い合わせ
対応言語	日本語、英語、中国語（簡体字・繁体字）、韓国語
対応可能なキャッシュレス	クレジットカード、電子マネー、QRコード決済
キャッシュレス手数料	2.38％～
発売元	株式会社USEN

グローリー券売機 VTシリーズ

グローリーのVTシリーズには、コンパクトなボタン式から高機能なタッチパネル式まで複数の製品があります。VT-S20はカウンターやテーブルに設置できるコンパクトタイプ、VT-B20は最大64口座に対応するスタンダードタイプです。VT-T21シリーズは22インチのタッチパネルを搭載し、商品画像やボタンの位置を自由に設定できます。

英語、韓国語、中国語への切り替えや音声ガイダンスにも対応しています。現金処理機器メーカーとしての技術を活用した釣銭補充・回収機能も特徴です。機種の詳細はグローリー公式サイトで確認できます。

項目	内容
初期費用目安	要問い合わせ
月額利用料	要問い合わせ
対応言語	日本語、英語、中国語、韓国語
対応可能なキャッシュレス	クレジットカード、電子マネー、QRコード決済
キャッシュレス手数料	要問い合わせ
発売元	グローリー株式会社

飲食店が券売機を導入するまでの流れ

券売機の導入では、機種を決める前に店舗の課題や必要な機能を整理することが重要です。複数メーカーを比較し、設置環境や運用方法を確認したうえで、設定とスタッフ研修を進めましょう。

飲食店の券売機に関するよくある質問

飲食店への券売機導入では、店舗規模や費用、故障時の対応について疑問が生じます。ここでは、導入を検討している飲食店から寄せられやすい質問に回答します。

レジの導入ならレジコンシェルジュへ！

これからレジの導入をお考えの方は、レジコンシェルジュへご相談ください。

レジコンシェルジュでは、複数メーカーへの一括資料請求やお見積もりなどについて完全無料で行っております。

どの製品を選べば良いか分からない方も、以下のリンクよりご相談いただければすぐさまぴったりのサービスが見つかります。